Kue yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan ini mirip dengan jenis kue talam. Namun teksturnya lebih lembut karena menggunakan bahan telur yang dikocok.

Kue  nona manis memang bisa Moms jumpa di penjual kue tradisional karena memang disukai oleh banyak orang. Nah tak ada salahnya jika Moms coba membuatnya sendiri di rumah. 

Yuk lihat resep lengkapnya!

Resep Kue Nona Manis

Kue

Bahan A:

• 5 sdm tepung terigu
• 250 ml santan kelapa
• 5 sdm gula pasir
• 1 butir telur ayam
• Sejumput garam

Bahan B:

• 2 sdm tepung maizena
• 200 ml santan
• 1 sdt sari pandan 
• ½ sdt esens vanila

Bahan C:

• 1 sdm tepung terigu
• 200 ml santan kental
• Sejumput garam

Cara membuat:

1. Bahan A: campur terigu, garam, dan gula, aduk rata. Tuangkan santan dan aduk hingga tidak ada lagi tepung yang bergerigil. Masukkan telur, llau kocok hingga semua bahan tercampur.
2. Bahan B: campur semua bahan di dalam panci. Masak hingga adonan berubah warna menjadi hijau bening.
3. Campur bahan A dan B, lalu aduk rata.
4. Bahan C: campur semua bahan di panci. Masak hingga meletup-letup lalu matikan api.
5. Panaskan panci kukus, siapkan cetakan bulat yang telah diolesi minyak.
6. Tuang campuran adonan A dan B hingga memenuhi ¾ cetakan. Tuang adonan C di tengah cetakan. Ulangi hingga adonan habis.
7. Kukus kue nona manis hingga matang (kira-kira 10 menit). Angkat dan dinginkan.
8. Setelah dingin keluarkan kue dari cetakan dan siap dihidangkan.

Membuat kue nona manis sangat mudah bukan? Kue ini tak hanya cantik tapi juga sangat lezat.

Dapatkan bahan-bahan membuat kue nona manis di aplikasi atau website Kecipir. Aneka bahan pangan organik dan sehat selalu tersedia dengan harga paling hemat dan diskon setiap hari!