Bosen ngga sih Moms kalau ayam dimasak gitu-gitu aja? Mending cobain resep yang satu ini, dijamin praktis dan juga lezat.

Ditambah Moms menggunakan dada ayam fillet nya dari Kecipir, ngga perlu repot lagi deh buat ke pasar. Yuk bikin ayam brokoli saus teriyaki ala restoran ini di rumah!

Resep Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Bahan-Bahan :

• 300 gram dada ayam fillet, potong kecil memanjang
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

Bahan Saus Teriyaki :

• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm air perasan jeruk lemon
• 40 gram gula aren bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt jahe parut
• 2 siung bawang putih, parut

Bahan Lain :

• 3 sdm minyak sayur/goreng
• 1 buah bawang bombai ukuran kecil
• ½  buah paprika merah
• 60 ml air matang
• 1 sdm biji wijen sangrai
• 1 bonggol brokoli rebus

Cara Membuat :

1. Taburi ayam dengan garam dan lada, aduk rata. Sisihkan.
2. Potong kecil bawang bombai dan paprika.
3. Untuk sausnya, campurkan gula aren bubuk, maizena, air perasan lemon, kecap asin, saus tiram, bawang putih dan jahe, aduk rata.
4. Panaskan minyak, tumis daging ayam, sampai berubah warna.
5. Tambahkan campuran saus, aduk sampai tercampur.
6. Masukkan bawang bombai dan paprika, aduk rata.
7. Tambahkan air, masak sampai matang dan kuah mengental.
8. Rebus brokoli selama 1 menit, masukkan sedikit garam. Angkat dan tiriskan.
9. Hidangkan dengan nasi dan brokoli beri taburan biji wijen diatasnya.

Untuk membuat resep diatas, Moms bisa menggunakan Fillet Dada Ayam Herbal Probiotik dari Kecipir. 

Ayam herbal probiotik adalah ayam yang dibudidayakan menggunakan pakan herbal probiotik sehingga bebas dari residu antibiotik, hormon, pestisida dan bahan-bahan kimia. Ayam herbal juga lebih rendah lemak serta kolesterol jika dibandingkan dengan ayam biasa.

Kecipir juga menyediakan brokoli organik yang tentu saja bebas dari pestisida dan pupuk kimia. Selain itu, bahan-bahan lainnya juga tersedia dengan harga yang lebih hemat lho.

Tunggu apalagi, ayo belanja sekarang dan dapatkan Cashback Saldo Belanja sebesar Rp 40.000!