Jika Anda sudah terbiasa menggunakan biji ketumbar sebagai bumbu makanan dan obat herbal, maka jangan meninggalkan bagian tanaman ketumbar lainnya yang juga bermanfaat untuk kesehatan Anda, yaitu daun ketumbar atau seringkali disebut cilantro.

Daun ketumbar, seperti dilansir www.livestrong.com, paling dikenal karena kaya kandungan vitamin K yan baik untuk melancarkan peredaran darah, mengatur penggumpalan darah ketika terluka sehingga mencegah Anda mengalami pendarahan. Jika Anda mengonsumsi daun ketumbar, paling tidak satu genggaman tangan, mengandung 12.5 mg vitamin K untuk tubuh.

Agar manfaat kesehatan dari daun ketumbar lebih terasa, maka dianjurkan mengkonsumsi daun ketumbar dari hasil pertanian organik, karena bersih dari pupuk kimia dan pestisida. Anda bisa mendapatkan daun ketumbar/cilantro organik di kecipir.com.

Berikut ini 8 manfaat kesehatan dari daun ketumbar/cilantro.

Anti Kanker

Daun ketumbar merupakan salah satu herbal yang dapat berperan sebagai anti kanker. Sifat antiksidan daun ketumbar termasuk kandungan zat beta karoten, vitamin C dan E, asam caffeic, ferulic, quercetin, kaempferoid sangat baik sebagai zat yang dapat membunuh penyebab kanker. Zat ini sangat ampuh menurunkan resiko stress oksidatif pada sel-sel yang bersifat karsinogenik (penyebab kanker).

Memiliki Sifat Anti Mikroba

Daun ketumbar mengandung minyak atsiri yang memiliki sifat antimikroba, membuatnya menjadi ramuan yang sangat berguna yang dapat digunakan untuk infeksi jamur, bakteri atau ragi dalam kondisi tubuh.

Menjaga Kesehatan Kulit

Kemampuan daun ketumbar terdapat berbagai kandungan yang sangat baik yaitu desinfektan, detoksifikasi, antiseptik, antijamur dan sifat antioksidan daun ketumbar sangat ideal untuk membersihkan gangguan kulit seperti eksim, kekeringan dan infeksi jamur.

Mengurangi Tekanan Darah Tinggi

Mengkonsumsi daun ketumbar telah terbukti positif mengurangi tekanan darah pada banyak pasien yang menderita hipertensi. Interaksi ion kalsium dan kolinergik, neurotransmitter di sistem saraf perifer dan pusat, lebih umum dikenal sebagai asetilkolin. Interaksi kedua unsur pembuluh darah ini dapat mengurangi kemungkinan sejumlah kondisi kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke.

Ampuh Mengatasi Diare

Beberapa komponen minyak esensial yang ditemukan dalam daun ketumbar seperti Borneol dan Linalool, membantu pencernaan, meningkatkan fungsi hati dan lambung. Selain itu kedua zat ini juga efektif mengurangi diare. Hal ini juga membantu dalam menyembuhkan diare yang disebabkan oleh mikroba dan jamur, karena komponen seperti Cineole, Borneol, Limonene, Alpha-pinene & beta phelandrene memiliki efek antibakteri.

Daun ketumbar juga dapat digunakan untuk mencegah mual, muntah dan gangguan perut lainnya. Kekayaan senyawa bioaktif memiliki makna bahwa ada banyak kandungan kesehatan yang dapat dimanfaatkan dari daun ketumbar.

Menurunkan Kolesterol

Terdapat banyak zat asam yang ada di daun ketumbar diantaranya adalah asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat dan asam askorbat (vitamin C-) sangat efektif dalam mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Mereka juga mengurangi tingkat kolesterol (LDL) sepanjang dinding bagian dalam arteri dan vena, yang dapat menyebabkan masalah serius kardiovaskular seperti artheroscelrosis, serangan jantung dan stroke. Lebih penting lagi, ketumbar membantu meningkatkan kadar kolesterol yang sehat (HDL), yang bekerja sebagai garis pertahanan pencegahan terhadap sejumlah kondisi kardiovaskular yang berbahaya.

Menjaga Kesehatan Tulang

Kalsium dan zat besi merupakan dua zat vital yang berperan penting terhadap kesehatan tulang, pertumbuhan dan mencegah berbagai kelainan dalam tulang.

Baik Untuk Pengidap Diabetes

Daun ketumbar memiliki efek merangsang kelenjar endokrin, sekresi insulin meningkat dari pankreas yang kemudia meningkatkan insulin dalam darah. Proses ini mengatur asimilasi yang tepat dan penyerapan gula dalam darah. Properti sangat bermanfaat bagi pasien yang menderita diabetes dan kondisi terkait lainnya, dalam rangka untuk menurunkan kadar gula dalam darah, selain itu juga dapat memastikan fungsi metabolisme tubuh lainnya.

Sumber: https://www.vemale.com/kesehatan/75602-manfaat-daun-ketumbar-untuk-tubuh-ini-daftarnya.html