Terkadang memasak memang sulit bagi pemula yang ingin menjalani hidup sehat. Tapi kini tak perlu khawatir karena resep lemon zucchini noodle ini sangat praktis, simple, sehat dan juga lezat.
Ide Resep Lemon Garlic Zucchini Noodle Praktis
Bahan:
2 zucchinis ukuran medium, potong spiral
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm olive oil
1 lemon, dibelah dua
1 sdt peterseli cincang
Garam sesuai selera
Cara Membuat:
1. Siapkan panci kecil diatas kompor dengan api kecil, masukkan minyak dan bawang putih. Masak hingga bawang putih berwarna sedikit kecoklatan. Peras & campur setengah lemon dan masukkan peterseli. Coba rasakan dan tambahkan garam sesuai selera.
2. Siapkan panci besar diatas kompor dengan api sedang-tinggi, tambahkan zucchini dan masak hingga zucchini empuk, aduk secukupnya sampai zucchini termasak sempurna. Untuk membuat hidangan lebih sehat, anda tidak perlu menambahkan sedikitpun minyak saat memasak zucchini. Kuras air yang dihasilkan dari zucchini noodles dari panci. Tambahkan saus dan aduk dengan cepat sampai zucchini noodles dilapisi merata. Peras setengah lemon yang tersisa. Sajikan segera.
Comments