IMG-LOGO
Resep

Resep Daun Singkong Tanpa Santan, Hanya Perlu 30 Menit

13 August 2020

Daun singkong tidak hanya bisa diolah menjadi sayur kuah santan atau sayur rebusan.  Beberapa resep daun singkong tanpa santan wajib banget untuk kamu coba.

Apalagi jika kamu memiliki masalah kesehatan dengan anjuran mengonsumsi santan.  Resep ini adalah cara mengolah daun singkong secara mudah namun hasilnya cukup lezat. 

Daun singkong memiliki banyak nutrisi baik untuk tubuh.  Beberapa diantaranya adalah serat, protein, kalsium, vitamin D, kalium, dan asam amino.  Jadi sayang banget kan kalau dilewatin cuma gara-gara santan.

Resep Sayur Daun Singkong Tanpa Santan

Resep masakan daun singkong tanpa santan ini sangat mudah untuk dipraktikkan.  Bahan dan bumbunya pun dapat dikatakan tidak banyak, cukup sederhana. 

resep daun singkong tanpa santan

Oseng daun singkong tanpa santan (Sajian Sedap)

Bahan yang dibutuhkan:

  • 2 ikat daun singkong, rebus dahulu lalu peras dan iris kasar
  • 8 mata petai, belah jadi 2 bagian
  • 1 sdm ebi sangrai
  • 3 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 5 butir bawang merah yang dicincang halus
  • 2 buah cabai besar, diiris serong
  • 1 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas, digeprek
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula
  • 150 ml air
  • 2 sdm minyak

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak lalu masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam hingga aromanya harum

2. Tambahkan ebi sangrai dan tumis sampai harum

3. Masukkan daun singkong dan petai, lalu aduk rata

4. Tuangkan air agar bumbu lebih meresap.  Tunggu hingga matang lalu masukkan gula, garam, dan merica.  Aduk rata dan siap disajikan.

Waktu memasak resep ini adalah sekitar 30 menit dengan porsi sajian untuk 4 orang.  Kunjungi kecipir.com untuk mendapatkan bahan utamanya, yaitu daun singkong organik.  Keamanan sayuran organik tentu lebih terjamin karena terbebas dari kandungan pestisida.

Sayur daun singkong tanpa santan ini sangat nikmat disajikan dengan nasi putih hangat.  Segera konsumsi setelah selesai dimasak agar rasa nikmatnya terasa maksimal.

Kamu bisa mengkreasikan resep ini sesuai dengan seleramu.  Misalnya ingin mengganti ebi dengan teri.  Atau menambahkan tempe mendoan ini.

Daun singkong organik dan bahan-bahan untuk membuat resep diatas bisa kamu order melalui aplikasi/website Kecipir.   Ayo segera belanja dan manfaatkan promo gratis ongkir hanya dengan belanja minimal Rp50.000!

Cek katalog aplikasi/website Kecipir disini.

Total Page Visits: 96 - Today Page Visits: 1

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Unduh aplikasi kecipir.com untuk belanja lebih mudah