Anyeonghaseo Moms~ Hayoo siapa Moms disini yang hobbynya nonton K-Drama? Pasti udah familiar nih sama kuliner Korea yang satu ini. 

Kuliner Korea saat ini memang digemari oleh banyak orang terutama di kalangan remaja. Populernya K-Foods pastinya dipengaruhi dengan maraknya budaya K-pop serta K-drama yang merambah di kalangan masyarakat Indonesia. 

Sudah banyak jenis-jenis makanan populer Korea yang mudah ditemukan mulai dari tteokbokki, kimchi, hingga ramyeon. Nah, kuliner yang tidak kalah populer adalah Korean Fried Chicken. 

Salah satu varian Fried Chicken yang terkenal yaitu Korean Honey Chicken Wings. Menu yang satu ini terbuat dari sayap ayam yang digoreng dengan balutan tepung, dan dibaluri oleh saus madu ala Korea. 

Rasanya gurih dan manis, cocok banget nih untuk nemenin nonton drama Korea kesayangan Moms. Gak sabar ingin mencoba membuatnya? Yuk lihat resepnya di bawah ini!

 

Resep Korean Honey Chicken Wings

 

 

Bahan Utama:

• 500 gr sayap ayam, cuci bersih dan potong menjadi 2 (order disini)
• 1 sdt jahe parut 
• 1 sdt penyedap rasa
• 100 gr tepung maizena 
• Minyak goreng secukupnya 
• Wijen putih sangrai 

 

Bahan Saus: 

• 1 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang 
• 60 ml soy sauce (kecap asin)
• 250 ml madu 
• 1 sdm gochujang 
• 1 sdm cuka 
• 1 sdm gula pasir

 

Cara Membuat

1. Lumuri ayam dengan jahe parut dan penyedap rasa, diamkan selama 30 menit. 
2. Baluri ayam dengan tepung maizena, aduk dan remas-remas ayam hingga terbalut sempurna dengan tepung. 
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan kemudian sisihkan. 
4. Untuk membuat sausnya panaskan minyak.
5. Masukkan bawang putih, tumis bawang putih hingga harum.
6. Tambahkan soy sauce, madu, gochujang, cuka dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga mengental. 
7. Masukkan ayam ke dalam saus, aduk hingga rata kemudian sajikan dengan taburan wijen putih sangrai. 

 

Untuk resep Korean Honey Chicken Wings Moms bisa menggunakan Sayap Ayam Herbal Probiotik dari Kecipir. 

Ayam herbal lebih menyehatkan karena dirawat dengan pakan alami, dan bebas dari residu antibiotik, hormon, pestisida dan bahan-bahan kimia.

Moms juga bisa mendapatkan bahan-bahan lainnya di aplikasi Kecipir. Ayo order sekarang dan dapatkan Cashback Saldo Belanja Rp40.000!