Jagung manis adalah jenis jagung yang memiliki kadar gula lebih tinggi. Jenis ini paling cocok dijadikan camilan atau sayur. 

Moms bisa mengolah jagung manis menjadi lepet jagung, cemilan yang nikmat banget dinikmati dengan teh hangat. Cemilan ini termasuk gluten free dan gampang dibuat. Yuk lihat resepnya!

Resep Lepet Jagung Manis

Bahan:

• Jagung manis parut 500 gram (6 buah jagung)
• Kelapa muda parut 300 gram
• Tepung maizena 4 ½ sdm
• Gula pasir sesuai selera
• Garam ¾ sdt
• Kulit jagung 20 lembar
• Batang lidi runcing 5 potong

Cara membuat:

1. Campur jagung parut, tepung maizena, garam, dan gula. Aduk rata. Masukkan kelapa muda parut, aduk kembali.
2. Ambil kulit jagung 1 lembar, tuang adonan 2 sdm lalu bungkus dan semat dengan batang lidi.
3. Kukus lepet jagung selama 20 menit atau hingga matang. Matikan api.
4. Lepet jagung siap disajikan bersama kopi atau teh panas.

Resep diatas untuk membuat 20 porsi lepet jagung. Gunakan jagung manis organik agar rasa legitnya lebih alami. Sehingga Moms tidak perlu menambahkan banyak gula.

Dapatkan jagung manis organik di aplikasi Kecipir. Tersedia juga sayuran organik dan aneka makanan sehat dengan harga terjangkau. 

Belanja di Kecipir, hematnya dapet, sehatnya banget!