Nasi kuning adalah nasi gurih yang nikmat disantap dengan aneka lauk. Rempahnya yang kaya membuat nasi ini tidak membutuhkan terlalu banyak lauk dengan bumbu yang kuat.

Membuat nasi kuning sebenarnya sangat simpel seperti menanak nasi biasa, Moms. Salah satu resep nasi kuning bisa Moms pelajari di artikel ini. Yuk lihat resepnya!

Resep Nasi Kuning

Bahan:

• 500 gram beras mentik wangi
• 150 ml santan kental
• 400 ml air
• 50 ml sari kunyit
• 4 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 2 batang serai
• 1 cm lengkuas
• ½ sdt garam

Cara membuat:

1. Masak beras dengan campuran air, sari kunyit, santan, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga airnya menyusut.
2. Masukkan garam, aduk rata. Lalu kukus selama 20 menit atau sampai matang.
3. Bentuk nasi kuning sesuai selera.
4. Sajikan nasi kuning dengan lauk favoritmu.

Menu pelengkap nasi kuning bisa menggunakan ayam maupun seafood. Jika ingin praktis, Moms bisa menyajikannya bersama aneka ayam bumbu yang siap disantap ini. 

Bersama Kecipir, menyajikan menu makan sehat yang variatif akan jauh lebih mudah. Sebab Moms bisa membeli aneka lauk siap santap bernutrisi tinggi di aplikasi Kecipir. Harganya hemat, terjamin sehat!