Halo Moms! Siapa sih yang gak suka sama nugget wortel di rumah? Nugget ayam wortel sudah pasti disukai oleh anak-anak dan keluarga di rumah.

Bikin nugget ayam wortel bisa jadi stok lauk buat di rumah Moms. Bahan-bahan yang digunakan juga gak sulit loh. Membuatnya juga gampang kok Moms.

Penasaran sama cara buatnya? Yuk simak resep di bawah ini.

 

Resep Nugget Ayam Wortel

 

 

Bahan – bahan:

• Ayam fillet 500 gr (chopper)
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 buah wortel parut
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 5 siung bawang putih & bawang merah (haluskan)
• Bahan pelapis
• Tepung roti secukupnya
• 1 butir telur ayam (kocok lepas)
• 100 gr tepung maizena

 

Cara membuat:

1. Dalam satu wadah, campurkan semua bahan (kecuali tepung roti), aduk hingga tercampur merata.
2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur.
3. Lalu masukkan adonan nugget ke dalam loyang, kemudian ratakan
4. Kukus selama kurang lebih 30 menit (tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum).
5. Setelah matang, biarkan adonan nugget dingin (menghindari retak pada saat pemotongan). Lalu potong nugget dengan bentuk sesuai selera.
6. Guling-gulingkan nugget ke tepung maizena, lalu kocokan telur, dan terakhir ke tepung roti.
7. Setelah selesai semua, masukkan nugget ke dalam kulkas supaya tepung roti kokoh menempel (10 menit). Apabila tidak ingin digoreng semua, bisa disimpan pada wadah tertutup di freezer untuk stok.
8. Siapkan minyak panas, lalu goreng nugget dengan api sedang hingga nugget berwarna kuning kecoklatan.
9. Setelah itu, angkat nugget dan tiriskan.
10. Nugget ayam wortel sudah siap untuk dihidangkan.

 

Mudah kan Moms untuk membuat hidangan nugget ayam wortel ini. Membuat nugget ayam wortel di rumah sangat cocok untuk hidangan keluarga atau bekal orang-orang kesayangan.

Gunakan ayam herbal probiotik agar nugget yang Moms buat lebih menyehatkan. Ayam fillet probiotik & bahan-bahan lainnya bisa Moms pesan di aplikasi Kecipir.com.

Ayo belanja sekarang & dapatkan promonya!