Bosan dengan tempe yang digoreng? Yuk Moms kita bikin menu tempe yang sedikit rumit tapi rasanya sangat nikmat. Apalagi jika bukan tempe bacem!

Lauk yang satu ini banyak menjadi favorit semua orang, baik anak-anak maupun orang tua karena rasanya yang gurih, manis, dan tidak pedas.

Ikuti resep dibawah ini untuk membuat tempe bacem. Resep ini juga bisa digunakan untuk memasak tahu bacem ya Moms!

Resep Tempe & Tahu Bacem

Bahan:

• 200 gram tempe atau tahu organik 
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• 2 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula jawa
• ½ sdt biji ketumbar
• 1 sdm air asam jawa
• 300 ml air

Cara membuat:

1. Potong tempe atau tahu berbentuk segitiga tebal.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, biji ketumbar, dan kemiri.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, kecap manis, gula jawa, dan air asam jawa. Tumis dengan api sedang hingga harum.
4. Masukkan air, tempe, dan tahu lalu masak hingga airnya menyusut.
5. Goreng tempe dan tahu, angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dengan taburan cabai rawit.

Moms bisa membeli bahan-bahan membuat resep diatas melalui aplikasi Kecipir. Tidak hanya tempe dan tahu organik, Moms juga bisa mendapatkan aneka sayuran organik segar dengan harga terjangkau.

Ingin menyajikan makanan sehat untuk keluarga di rumah? Buka aplikasi Kecipir dan dapatkan Cashback 40rb untuk belanja perdanamu!