Alpukat, buah berwarna hijau yang disukai banyak orang karena memiliki rasa nikmat dan kaya nutrisi. Manfaat kesehatannya pun banyak, seperti menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan kesehatan mata dan jantung, serta menyehatkan kulit.Alpukat bisa dikatakan buah serbaguna, karena mudah diolah menjadi berbagai santapan. Misalnya menjadi jus atau smoothies, pendamping roti panggang, sebagai dressing salad, saus celup, atau taco.
Memilih alpukat matang ternyata bukanlah hal yang mudah. Seringkali, saat membeli alpukat kita malah salah pilih dan membeli alpukat yang belum matang atau bahkan sudah busuk.
Untuk memilih alpukat yang matang, kamu bisa memeriksa warna kulit alpukat. Semakin gelap warna kulit alpukat, maka semakin matang bagian dalam buahnya.
Tekan lembut permukaan kulit alpukat. Jika terasa lunak saat ditekan, maka alpukat tersebut sudah cukup matang. Sedangkan jika permukaan luar kulit alpukat masih terasa keras, maka butuh waktu beberapa hari untuk matang.
Kalau kamu sudah tidak sabar menunggu proses pematangan alpukat karena ingin segera mengolahnya, nggak perlu bingung. Cici berikan tips untuk mempercepat pematangan buah alpukat:
Jika terlanjur membeli buah alpukat yang masih mentah dan keras alias belum bisa dikonsumsi, kamu bisa mencoba cara berikut ini:
Untuk kamu yang belum berencana langsung mengonsumsi dan mengolah alpukat, bisa pakai cara berikut ini agar alpukat matang alami:
Hal penting yang perlu diingat, jangan simpan alpukat di lemari es karena hal itu akan mencegah proses pematangan.
Agar lebih aman, pilih alpukat organik yang bebas dari cemaran pestisida. Kunjungi aplikasi atau website kecipir.com untuk mendapatkan harga alpukat organik murah.
Ada banyak promo cashback, diskon, dan gratis ongkir loh! Cek promonya disini.
Comments