Petani

PUSPAPARI

SALATIGA

Tingkat Keorganisan

Produk yang dijamin organik dan sudah tersertifikasi oleh lembaga sertifikasi organik. Sertifikasi menyangkut lahan, input dan proses kerja dari produsen terkait. Secara berkala, kebun/produsen diinspeksi oleh lembaga sertifikasi yang bersangkutan.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Beras Coklat dipercaya memiliki indek gikemik yang rendah, berkisar di angka 50. Indeks Glikemik yang rendah ini akan membuat proses pencernaan menjadi lebih lambat, sehingga kadar gula darah dapat terkontrol. Beras Coklat memiliki kandungan serat yang tinggi, konsumsi makanan tingg serat mampu mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, dan gangguan pernapasan. Selain itu, beras coklat juga kaya akan lignan dan magnesium. Lignan merupakan senyawa yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi ketegangan pembuluh arteri, serta menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Sementara itu, senyawa magnesium adalah salah satu senyawa mineral yang sangat berperan dalam menjaga kesehatan jantung yang mampu mengurangi peluang menderita penyakit jantung.