Petani

Shalem Farm

Tingkat Keorganisan

Produk yang dibudidayakan secara organis (tanpa pupuk kimia dan pestisida agrokimia) dibuktikan dengan kunjungan oleh pihak kecipir, dan produsen mampu menunjukan proses produksi/budidaya (organis) secara langsung dan dokumentasinya.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Kale merupakan salah satu sayuran berdaun hijau. Ternyata kale adalah sayur dengan vitamin C yang lebih tinggi dari pada buah jeruk. mencegah penggumpalan pembuluh darah - dan sulforaphane - komponen pelawan kanker.