Petani

Yursayur

CARINGIN

Tingkat Keorganisan

Produk yang dibudidayakan secara organis (tanpa pupuk kimia dan pestisida agrokimia) dibuktikan dengan kunjungan oleh pihak kecipir, dan produsen mampu menunjukan proses produksi/budidaya (organis) secara langsung dan dokumentasinya.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Kale Nero di Toscana memiliki daun berwarna hijau memanjang bergelombang. Umumnya Kale Nero dapat dipanen berkisar 40-50 hari setelah tanam. Salah satu kelebihan Kale adalah kandungan vitamin A dan C yang tinggi. Sayuran ini banyak digunakan sebagai campuran salad. Selain itu, Kale Nero banyak digunakan sebagai herba untuk kesehatan dengan cara di jus.