Petani

Sunny Fresh

Tingkat Keorganisan

Produk yang dibudidayakan secara organis (tanpa pupuk kimia dan pestisida agrokimia) dibuktikan dengan kunjungan oleh pihak kecipir, dan produsen mampu menunjukan proses produksi/budidaya (organis) secara langsung dan dokumentasinya.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Kembang kol mengandung banyak nutrisi seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, protein, vitamin K, folat dan vitamin E. Selain itu, bunga kol juga mengandung mineral penting seperti mangan, posfor, magnesium, kalium dan kalsium. Kembang Kol Cutting dikukus atau steaming dan dikemas serta di simpan dalam keadaan beku.