Petani

Nuna Kimchi

Tingkat Keorganisan

Produk yang dibudidayakan secara organis (tanpa pupuk kimia dan pestisida agrokimia) dibuktikan dengan kunjungan oleh pihak kecipir, dan produsen mampu menunjukan proses produksi/budidaya (organis) secara langsung dan dokumentasinya.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Kimchi adalah makanan khas asli korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi. Sayuran-sayuran yang dipakai untuk membuat Kimchi adalah sayuran yang dibudidayakan secara organik. Kimchi memiliki rasa dan aroma yang khas. Rasanya yang menyegarkan cocok dipadukan dengan makanan berkuah dan makanan pedas. mengkonsumsi Kimchi dipercaya bermanfaat untuk kesehatan antara lain: Mencegah kanker, Meningkatkan kekebalan tubuh, Melancarkan metabolisme tubuh, Mengobati sembelit, Mencegah penyakit yang disebabkan virus seperti penyakit lambung dan radang usus, Mencegah stroke, gangguan jantung koroner, dan penyumbatan pembuluh darah.