Daging ayam organik adalah pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan protein harian. Ayam organik dan probiotik di Jakarta bisa kamu dapatkan dengan mudah di aplikasi/website Kecipir.
Selain terjamin lebih sehat, harganya pun terjangkau. Sebab ayam organik yang kami jual berasal dari peternak lokal di area Jabodetabek.
Selain mengandung protein tinggi, daging ayam juga mengandung vitamin dan mineral. Lantas apa saja nutrisi yang terkandung dalam daging favorit semua kalangan ini? Simak kandungan nutrisi pada bagian-bagian tubuh ayam berikut.
1. Kulit
Kulit ayam kerap dianggap sebagai sumber kolesterol. Padahal kulit ayam justru lebih sehat jika diolah dengan benar.
Seorang ahli gizi, Sheena Smint menjelaskan bahwa bagian kulit ayam organik mengandung asam lemak omega-6 dalam jumlah tinggi.
Zat tersebut justru berfungsi menurunkan kolesterol jahat sehingga dapat mencegah penyakit jantung & stroke. Selain itu, asam lemak omega-6 dapat menormalkan kadar gula darah, meningkatkan stamina tubuh, dan mengobati reumatik.
Manfaat diatas bisa kamu dapatkan jika mengolah kulit ayam dengan benar. Alih-alih dengan cara digoreng, kamu harus mengolahnya dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus.
2. Ceker
Kamu suka ceker mercon? Kabar gembira karena kandungan mineral dalam ceker ayam organik bisa menjaga kekuatan tulangmu.
Nutrisi yang terkandung dalam ceker juga mampu menjaga elastisitas kulit. Ceker ayam bisa bikin awet muda loh!
Cara terbaik mengolah ceker adalah dengan membuatnya menjadi sup. Karena bagus untuk kesehatan tulang, sup ceker juga jadi rekomendasi menu utama untuk anak-anak.
3. Dada
Bagian ini paling sering kita jumpai dalam berbagai menu ayam di restoran. Dibanding bagian tubuh ayam lainnya, bagian dada mengandung paling banyak daging.
Sehingga di bagian inilah kandungan protein paling tinggi. Protein tidak hanya berfungsi dalam pembentukan sel, tetapi juga membangun massa otot dan menjaga kekebalan tubuh.
Kandungan zat besi pada dada ayam juga cukup tinggi. Paket dada ayam organik tersedia di aplikasi/website Kecipir. Cek disini.
4. Paha
Tekstur daging pada paha ayam lebih empuk dibandingkan bagian dada. Inilah sebabnya anak-anak cenderung lebih menyukai paha ayam.
Meski kandungan lemak da kalorinya cukup tinggi, kamu bisa mengolah paha ayam menjadi aneka lauk yang sehat. Seperti dengan cara dipanggang atau buat sup.
Tidak perlu takut mengonsumsi paha ayam organik sebab ayam yang diternak secara organik tidak diberi nutrisi sintesis. Pada ayam probiotik bahkan ditambahkan nutrisi yang bersifat probiotik sehingga lebih menyehatkan untuk anak-anak.
Nutrisi pada daging ayam akan berubah tergantung dari cara pengolahannya. Merebus atau memanggang merupakan cara paling sehat, karena tidak ada penumpukan lemak akibat proses menggoreng.
Mengonsumsi ayam organik di Jakarta lebih menyehatkan tubuh, karena sejak awal ayam dibesarkan dengan perlakuan organik, tanpa pangan atau nutrisi sintetis.
Kadar kolestrol dari ayam organik juga lebih rendah, serta kandungan lemaknya juga lebih rendah.
Kecipir menyediakan ayam organik dengan harga terjangkau. Selain ayam utuh, ada juga berbagai macam ayam yang sudah dibumbui seperti ayam bumbu cabai hijau, ayam bumbu kuning, ayam bumbu rujak, dan ayam bumbu rica.
Kecipir membantu kamu memenuhi protein harian dengan mudah, yuk cek katalog lengkapnya disini!
https://go.onelink.me/app/cdafc74d
Comments