Punya pisang biasanya dibuat apa Moms? Pisang goreng, kukus, piscok, atau banana bread? Nah, kali ini ada menu kudapan dari pisang yang bisa Moms coba buat, yaitu Pisang Asar.

Pisang Asar adalah menu takjil atau berbuka puasa khas Kota Ambon. Kudapan ini terbuat dari pisang raja yang ditaburi dengan bubuk kayu manis.

Penasaran dengan rasanya? Yuk langsung aja cobain resep pisang asar di bawah ini!

 

Resep Pisang Asar 

 

 

Bahan:

• 6 buah pisang raja
• 250 g kacang tanah
• Kayu manis bubuk
• 1 butir telur
• 12 sendok gula pasir
• 3 sdm margarin

 

Cara membuat:

1. Belah pisang jadi dua bagian
2. Sangrai kacang tanah, tumbuk agak kasar
3. Campur kacang yang telah ditumbuk dengan gula, margarin, telur, dan kayu manis
4. Oleskan campuran kacang diatas permukaan pisang
5. Panggang selama 30 menit di api sedang
6. Pisang asar siap disajikan

 

Wih gimana Moms, makin kebayang rasanya pisang asar? Kudapan ini makin nikmat jika ditemani dengan minuman hangat.

Moms bisa me time sambil menikmati pisang asar dan teh bunga telang yang cantik.

Kecipir menyediakan pisang raja organik dan bahan-bahan membuat resep diatas. Moms bisa melihat produk-produk kami dilink ini. Semuanya berkualitas organik dan sehat! 😉