Ingin menyantap hidangan Italia? Spaghetti Carbonara jawabannya. Praktis dibuat, rasa dan tampilannya pasti menggoda untuk disantap. 

Yuk buktikan sendiri. Simak resep lengkapnya di bawah ini!

 

Resep Spaghetti Carbonara Ala Rumahan

 

 

Bahan-bahan:

• Susu cair – 200 ml
• Keju cheddar, parut – 40 gram
• Smoke beef – 3 lembar 
• Bawang bombai – ½ buah
• Bawag putih – 3 suing
• Telur ayam – 1 butir
• Lada bubuk – ½ sdt
• Oregano – ½ sdt
• Garam
• Minyak goreng 
• Margarin
• Air untuk merebus – secukupnya

 

Cara membuat:

1. Panaskan air yang telah disiapkan hingga mendidih, masukkan spaghetti dan minyak goreng bersamaan agar tidak lengket. Masak spaghetti hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
2. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Potong-potong kotak kecil smoke beef.
3. Kocok telur, sisihkan.
4. Panaskan margarin, setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan smoke beef. Tumis hingga smoke beef setengah matang.
5. Masukkan keju, setengah susu cair, dan telur. Lalu tambahkan garam, lada dan oregano. Masak hingga susu mendidih.
6. Masukkan spaghetti yang telah direbus lalu aduk hingga rata.
7. Masukkan sisa susu cair dan telur yang telah dikocok, masak sambil diaduk dengan wantu secukupnya, koreksi rasanya.
8. Sajikan spaghetti carbonara di atas piring, beri topping taburan oregano kering.

Tidak susah kan Cipers membuat spaghetti carbonara? Ikuti resep diatas saat ingin berkreasi membuat spahetti sendiri di rumah.

Semua bahan-bahan yang kamu perlukan bisa dipesan melalui aplikasi atau web kami. Yuk belanja sekarang dan dapatkan promo Cashback 30rb!