Lobak sejak lama dipercaya bisa mengatasi berbagai macam penyakit tanpa efek samping. Salah satu yang paling diburu yaitu manfaat lobak putih untuk kolesterol.
Simak informasi dibawah ini untuk mengetahui kandungan lobak putih. Juga cara mengolah lobak yang tepat untuk mengatasi kolesterol!
Lobak putih organik memiliki rasa yang lebih nikmat.
Lobak membantu tubuh bekerja membersihkan darah dari kandungan lemak kolesterol jahat. Kolesterol biasanya bersembunyi di dalam pembuluh darah.
Sayur ini juga bisa mempengaruhi cara kerja hipotiroidisme karena mengandung zat sulfur. Selain itu, lobak mengandung rendah kalori, dan kaya serat.
Setiap 100 gram lobak putih mengandung:
Kandungan nutrisi ini juga yang membuat lobak bukan hanya untuk mengatasi kolesterol tapi juga untuk penyakit lainnya. Seperti asam urat, batu ginjal, hingga asupan bergizi baik orang yang ingin berdiet.
Untuk mendapatkan manfaat lobak terutama untuk mengobati kolesterol, kamu bisa menggunakan salah satu dari 4 cara ini. Berikut ulasannya:
Cara paling mudah agar mendapat manfaat lobak putih untuk kolesterol yakni dengan merebusnya secara perlahan menggunakan api kecil. Ambilah 3 buah lobak, cuci bersih lalu potong ukuran besar dan rebus dalam air sebanyak 3 gelas.
Rebus perlahan hingga air menyusut hingga 2 gelas saja. Saring air rebusan, dan konsumsi juga lobak rebusnya. Minum secara rutin sebelum tidur dan dan pagi hari.
Cara kedua yakni dengan mengukus sayuran lobak. Ambil lobak secukupnya, cuci lalu kupas kulitnya. Cucilah di air mengalir agar rasa pahitnya berkurang. Lalu kukus lobak hingga matang di suhu sedang.
Penting untuk menjaga suhu agar nutrisi yang terkandung tidak memuai. Kukus lobak dalam waktu maksimal 5 menit. Setelah itu lobak bisa langsung dikonsumsi.
Lobak kukus dapat dikonsumsi dengan sayuran lain yang rendah kalori
Ingin cara yang lebih mudah? Langsung olah lobak yang sudah dicuci bersih dan dikupas kulitnya menjadi jus lobak. Setiap 3 butir lobak besar akan menghasilkan 2 gelas jus.
Jangan tambahkan apapun kecuali air agar nutrisi tetap terjaga. Cara ini jadi cara yang paling efektif untuk menjaga manfaat lobak agar nutrisinya tidak hilang karena proses pemanasan. Namun kamu harus merasakan rasa getir khas lobak yang cukup kuat.
Cara yang paling aman agar rasanya tetap bersahabat di lidah yaitu dengan memasaknya menjadi sup bening. Beberapa bahan tambahan seperti bawang bisa digunakan. Namun hindari penambahan MSG atau penyedap rasa sintetis.
Tidak ada salahnya untuk mencoba mengonsumsi lobak ini agar kolesterol tinggi berangsur menyusut. Perhatikan juga cara pengolahannya agar nutrisi tetap terjaga.
Gunakan lobak putih organik agar kamu bisa memanen manfaat lobak putih tanpa harus terpapar residu pestisida. Kecipir menjual lobak organik yang dipanen langsung dari kebun petani lokal. Order lobak putihmu disini!
Comments