Petani

Kebun Salam

MEGA MENDUNG

Tingkat Keorganisan

Produk yang dijamin organik dan sudah tersertifikasi oleh lembaga sertifikasi organik. Sertifikasi menyangkut lahan, input dan proses kerja dari produsen terkait. Secara berkala, kebun/produsen diinspeksi oleh lembaga sertifikasi yang bersangkutan.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Alang-Alang atau Imperata Cylindrica ini adalah Tumbuhan yang sering dianggap sebagai gulma. Diluar anggapan tersebut, alang-alang ternyata memiliki bagian yang bermanfaat bagi kesehetan, yaitu bagian akarnya. Akar alang-alang memiliki kandungan manitol, glukosa, sakharosa, citric acid, malic acid, cylindrin, fernenol, coixol, arundoin, anemonin, simiarenol, damar, logam alkali, dan asam kersik. Zat Aktif pada akar alang-alang memiliki sifat piretik, diuretik, hemostatik. Akar alang-alang memiliki rasa yang sedikit manis dan sejuk. Akar alang-alang biasa digunakan sebagai pengobatan tradisional dengan cara direbus untuk mengurangi panas dalam, sariawan, dan nyeri tenggorokan berkat kandungan flavonoidnya.