Petani

Agribusiness and Technology Park IPB

Tingkat Keorganisan

Produk yang dijamin organik dan sudah tersertifikasi oleh lembaga sertifikasi organik. Sertifikasi menyangkut lahan, input dan proses kerja dari produsen terkait. Secara berkala, kebun/produsen diinspeksi oleh lembaga sertifikasi yang bersangkutan.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Daun bertangkai, berbentuk membulat, tebal, berwarna merah. Manfaat kesehatan: Meningkatkan kadar hemoglobin dan fungsi ginjal karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat larut dalam bayam juga dapat membersihkan saluran pencernaan serta meningkatkan kesehatan tulang. Tips: Simpan bayam di kulkas dan tempatkan pada kantong yang bersih. Bayam merah dapat digunakan untuk salad, atau ditumis dengan telur.