Petani

Udadi Fish

Tingkat Keorganisan

Produk yang dibudidayakan tanpa pestisida agrokimia, untuk pertumbuhan masih menggunakan paduan pupuk organik dan pupuk agrokimia secara minimal.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Dori Fillet atau patin fillet biasa diolah sebagai fish and chips. Dori Fillet jenis non blood line yang mana tidak ada jaring otot atau darah sehingga tidak memunculkan aroma amis. Dori Fillet mengandung Protein, Lemak, kalsium, dan zat besi.