Petani

Proteina

Tingkat Keorganisan

Produk yang dibudidayakan secara organis (tanpa pupuk kimia dan pestisida agrokimia) dibuktikan dengan kunjungan oleh pihak kecipir, dan produsen mampu menunjukan proses produksi/budidaya (organis) secara langsung dan dokumentasinya.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Ikan Gurame memiliki kandungan protein yang cukup tinggi jika dibanding ikan air tawar yang lain, selain itu ikan gurame mengandung asam lemak omega 3 yang baik untuk perkembangan otak. Ikan Gurame Fillet memudahkan pengolahan khusunya jika untuk dinikmati oleh anak-anak. Gurame Fillet cocok diolah dengan cara dipanggang, digoreng, digoreng tepung, dimasak asam manis atau dengan bumbu sesuai selera.