Petani

Bandar Ikan Asin

Tingkat Keorganisan

Produk yang dibudidayakan tanpa pestisida agrokimia, untuk pertumbuhan masih menggunakan paduan pupuk organik dan pupuk agrokimia secara minimal.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Ikan Asin Bulu Ayam diberinama demikian karena jenis ikan ini memiliki bentuk fisik yang tipis seperti bulu ayam. Ikan asin memiliki kandungan kalsium dan fosfor tinggi. Jenis ikan asin ini biasa diolah dengan cara digoreng kering, kemudian bisa dikreasikan dengan berbagai metode pengolahan seperti sambal balado, sambal hijau, dan lain sebagainya.