Petani

Udadi Fish

Tingkat Keorganisan

Produk yang dibudidayakan tanpa pestisida agrokimia, untuk pertumbuhan masih menggunakan paduan pupuk organik dan pupuk agrokimia secara minimal.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Ikan Bandeng memiliki kandungan protein, lemak, energi, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, Kalium, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin B2. Selain karena kandungan gizinya yang baik ikan bandeng juga memiliki rasa dan tektur daging yang enak. Ikan Bandeng Kuning cocok diolah dengan cara dipanggang, digoreng, dimasak asam manis atau dengan bumbu sesuai selera.