Petani

Udadi Fish

Tingkat Keorganisan

Produk sehat olahan merupakan hasil alam yang sudah diolah, ditambahkan bumbu dan atau proses pengawetan alami.

Tingkat Produk & Manfaatnya

Teri dapat diolah menjadi masakan yang nikmat. Teri galer bisa dimasak dengan cara digoreng baik dengan atau tanpa tepung, dibuat bakwan teri, pepes, ditumis, atau dibuat menjadi bahan tambahan nasi liwet. Ikan teri mengandung asam lemak omega-3 tinggi yang berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung hingga fungsi otak. Ikan Teri bisa diolah dengan cara dipepes, digoreng, dibuat peyek, atau dimasak dengan sambal atau bumbu sesuai selera.